그런데 이 식당은 호주인 쉐프가 호주에서 성공하여 영국을 비롯한 많은 나라 체인점을 운영하고 있는데 우리나라에도 들어왔다는 이야기는 들었지만 확인하지는 못하였습니다

 

이 식당의 여러 메뉴 중에서 우리나라 음식인 김치 볶음밥이 있습니다 

호주인 쉐프가 한국에서 김치볶음밥을 먹고 너무 맛있어서 자기 나름대로 개발하여 전세계의 매장에서 판매하고 있는 것입니다 

 

우리나라 음식이 외국인의 손을 거쳐 전세계로 알려지고 판매되고 있다 것을 보면서 참으로 묘한 기분이 들었습니다 

 

저는 일부러 김치볶음밥을 시켜서 먹었는데 우리나라 가정주부 누구나 그 정도의 맛을 만들 수 있는 맛이었습니다

 

우리나라 음식의 세계화를 외치면서 여러 사업을 국가 차원이나 개인 차원으로 시도하였지만 큰 성과없이 답보상태에 있는 점을 생각할 때 참으로 아쉬운 점이 많습니다

 

전세계 도처에서 세계인들이 즐겨 찾는 우리나라 음식이  널리 퍼지기를 간곡히 기대해 봅니다.